Spesifiseringsselskap: Oceanair
Installeringsselskap: FWP luftkondisjonering
Installasjonsår: 2012

Bakgrunn: Carluccios restaurant ønsket å installere et system som ville gi ønsket volum av varmtvann med korrekt temperatur samtidig som kostnadene ble redusert.

Prosjektutfordring: Etter en konsultasjon med Carluccio, ble det bestemt at deres nye sted i Meadowhall kjøpesenter i Sheffield ville være et ideelt sted, da det hadde de riktige egenskapene for installasjon av et luft-til-vann-varmepumpe-system. Tidligere restauranter i kjeden hadde blitt utstyrt med et mer tradisjonelt 12 kW kjelesystem.

Løsning: FWP installerte en 12 kW-Aquarea-T-CAP-mono-bloc-enhet som ville tillate den frie luften fra kjøkkenets takrom å bli overført gjennom en kondenserende enhet for å gi varmtvann til optimal temperatur. Med en høy ytelsekoeffisient (COP), gir den 4 kW energi for hver kW med elektrisitet den bruker. Dette gjør Aquarea langt mer kostnadseffektivt enn et konvensjonelt oppvarmingssystem.

Bygningsenergianalyse: Når Carluccio’s sammenlignet Sheffield-stedet med en av sine eksisterende restauranter på lignende størrelse, var energibesparelsene betydelige. Å varme vann til deres Leeds-restaurant kostet £ 3 782 mens på Meadowhall-stedet var de sammenlignbare kostnadene bare £ 951. Disse anselige besparelsene betyr at stedet vil se en avkastning på investeringen om ca 2 år og har oppnådd en COP på ca 3,91.

Tredjepartskommentarer: Alison Stanton, utviklingsdirektør fra Carluccio’s sa: «Vi streber etter bærekraftighet hvor det enn er mulig overalt i vår bedrift og var ivrige etter å prøve luft-til-vann-varmepumpene på vår Sheffield-restaurant. Resultatene av prøven viste oss at vi kan oppnå betydelige besparelser på energikostnadene våre så vel som redusere vårt karbonfotavtrykk. Vi håper nå å installere Aquarea-enheter i alle våre nye byggprosjekter og potensielt montere luftkilde-varmepumper (ASHP) i alle våre 50 eksisterende restauranter.