Dunstaple Farm Ltd ønskede at udskifte deres eksisterende frysesystem med en mere pålidelig, bæredygtig og energieffektiv løsning for at reducere deres CO2-fodaftryk og øge produktiviteten. Dunstaple Farm installerede to Panasonic 10HP LT CO2-systemer i deres nye lavtemperaturkølerum til is. Da de var imponerede over anlæggene, blev det besluttet at udskifte et andet system, der blev brugt til "blastfrysning" af isen, med et lignende anlæg.

Dunstaple Farm Ltd, der ligger i nærheden af Holsworthy i Devon og er hjemsted for den prisbelønnede Farmer Tom's Ice Cream, ønskede at udskifte deres eksisterende frysesystem med en mere pålidelig, bæredygtig og energieffektiv løsning for at reducere deres CO2-fodaftryk og øge produktiviteten. En Panasonic 20HP kølekædeløsning, der bruger det naturlige kølemiddel R744 (_CO2 ),blev specificeret - den første af sin slags i Storbritannien og uden for Japan - installeret af erfarne kølespecialister, Keep It Cool Refrigeration, sammen med støtte fra Panasonic-teamet og Mervin Chumun , Technical & Applications Manager for distributørerne Hawco.

Farmer Tom's Ice Cream blev etableret for over 25 år siden på Dunstaple Farm i Devon af Tom James. Nu arbejder han sammen med sine to døtre, Beth og Molly, og et entusiastisk team på 8 kolleger og chefsmageren, hunden Ted, på at producere omkring 15.000 liter is af høj kvalitet i 45 forskellige smagsvarianter hver uge i sommersæsonen ved hjælp af lokalt indkøbt fløde og mælk fra Devon. Farmer Toms produkter kan findes i mange forretninger i det sydvestlige England. Virksomheden er forpligtet til at vokse bæredygtigt, både i sin produktion og i sine driftsprocesser.

I takt med at isforretningen er vokset, udvidede Dunstaple Farm sine kølerumsfaciliteter for 18 måneder siden og installerede to Panasonic 10HP LT CO2-systemer i deres nye lavtemperaturkølerum til is. Da de var imponerede over Panasonic-enhedernes energieffektivitet, pålidelighed og bæredygtighed, blev det besluttet at udskifte et andet lavtemperatursystem, der blev brugt til "blastfrysning" af isen, med en lignende enhed. Tom James fra Dunstaple Farm tilføjer: "Den nye 20 HK Panasonic-enhed har ikke kun bidraget til at øge vores energieffektivitet, men har også øget vores produktivitet ved at reducere den tid, det tager at fryse isen, med helt op til 6 timer hver dag."

Neil McCourt, teknisk chef hos Keep It Cool, vidste, at Panasonic for nylig havde lanceret en ny 20 HK kølekædeenhed, som passede perfekt til Dunstaple Farms krav og yderligere supplerede de to Panasonic 10 HK-enheder, der allerede var i drift. Neil kommenterede: "Som virksomhed har vi omfattende erfaring på tværs af en lang række kunder, når vi bruger kølemiddelR744 (_CO2)-teknologi, og vi har stor tillid til Panasonic-løsningens tilpasningsevne og pålidelighed, hvilket gjorde det til et let valg for Dunstaple Farm og Farmer Tom's Ice Cream."

Panasonics systemer giver de miljømæssige fordele ved at bruge et kølemiddel med lavt GWP i form af_CO2, og de tilbyder også større energieffektivitet, usædvanligt lave lydniveauer, de laveste kølemiddelafgifter og det mindste fodaftryk, der findes på markedet i øjeblikket. Neil tilføjer: "Panasonic-enhederne er meget pålidelige og giver et gennemprøvet system, der er nemt at installere og sætte i drift. Alt udstyr til projektet blev leveret til tiden og var klar til at blive installeret. Installationsprocessen var ligetil, og supporten fra Panasonics tekniske team var fantastisk."

Panasonic R744 (_CO2) Cold Chain-enhederne har et GWP (Global Warming Potential) på kun 1, er velegnede til både køle- og fryserum samt udstillingsvinduer og walk-in-frysere - og tilbyder en løsning til alle kommercielle kølebehov. Teknologien er specielt udviklet til anvendelser med lille til mellemstor kapacitet inden for detailhandel og foodservice. Derudover kan enhederne fungere ved udendørstemperaturer helt ned til -20 ºC, hvilket sikrer en ensartet ydelse under udfordrende forhold.

Disse banebrydende enheder er konstrueret til at omdefinere industristandarder og miljøhensyn, hvor ny lovgivning kræver anvendelse af 'alternative' kølemidler, hvoraf R744 (_CO2) er et af dem.

For at sikre problemfri integration er disse enheder kompatible med de mest relevante styringsløsninger på markedet og understøtter RS485 Modbus. Med over 15 års erfaring inden for kølekædeproduktion har Panasonic etableret et ry for fremragende kvalitetskontrol, hvilket understreger produkternes pålidelighed.

Hvis du vil vide mere om Panasonics brede udvalg af varme- og køleløsninger , kan du gå ind påwww.aircon.panasonic.eu eller besøge Keep it Cools hjemmeside www.keepitcoolsouthwest.co.uk, eller hvis du vil vide mere om Dunstaple Farm og Tom's Ice Cream, kan du besøge https://www.dunstaple.co.uk/products.

Panasonic 20HP R744 (CO2) kølekædeenhed

20 HK