PANASONIC SØRGER FOR DEN RETTE TEMPERATUR HOS BURGER AND LOBSTER 

Den populære restaurantkæde Burger and Lobster åbnede for nylig endnu en restaurant, og denne gang i en af Londons fredede bygninger i Threadneedle Street. For at kunne tilbyde gæsterne den bedst mulige oplevelse har installatører fra FWP og forhandlere fra Oceanair valgt Panasonics ECOi VRF-system, hvilket er et raffineret og diskret varme- og kølesystem.

Oceanair og FWP stod over for en række udfordringer, da de skulle designe varme- og kølesystemet til netop denne Burger and Lobster-restaurant. Restauranten ligger i en fredet bygning, hvilket vil sige, at der ikke må udføres de store ændringer bygningsmæssigt. Burger and Lobster ønskede at bevare lokalernes smukke lofter, så derfor var FWP nødt til at finde en løsning, der udnyttede andre arkitektoniske detaljer, og som kunne installeres i en fredet bygning.

Burger and Lobster har åbent seks dage om ugen, fra kl. 7 om morgenen, hvor der serveres morgenmad, til sent på aftenen, hvilket begrænsede det tidsrum, hvor FWP kunne arbejde på at installere systemet. De var derfor nødt til at finde en løsning, der var både hurtig og nem at installere, som måtte optage et minimum af plads og stadig udgøre en effektiv varme- og køleløsning.  Sammen med Oceanair arbejdede FWP på at finde den endelige løsning. Sammen fandt de frem til og installerede Panasonic ECOi 2-vejs VRF-system, som er kendt for dets kapacitet og for at være nemt at installere.

For at kunne overholde de restriktioner, der var dem pålagt grundet bygningens fredede status samt Burger and Lobsters stringente æstetiske indretning, herunder et krav om et loft uden klimaanlægsenheder, var FWP nødt til at arbejde på de kreative løsninger for at være sikker på, at restauranten var 100 % klimakontrolleret. De specificerede, at Panasonics skjulte kanalforbundne enheder skulle installeres bag siddebænkene for en fuldstændig skjult og dog effektiv klimaanlægsløsning. Panasonics kanalforbundne enheder er også kendt for deres næsten lydløse drift, hvilket stemte godt overens med den eksklusive restaurants rolige atmosfære.

Restauranten, som ligger det travle Threadneedle Street, har lange åbningstider, og begge forhold var vigtige faktorer i specificeringen af Panasonics ECOi 2-vejssystem, fordi det er hurtigt og nemt at installere, hvilket dermed gav et minimum af forstyrrelser for restauranten. Ligesom FWP havde begrænsninger i forhold til, hvad de kunne installere i de offentlige områder, var pladsen i restaurantens bagerste lokaler begrænset i forhold til placeringen af VRF-enheder. Panasonics ECOi 2-vejsenheder kræver meget lidt installationsplads, så de var relativt nemme at installere, hvilket gjorde, at hele systemets designmæssige krav var lette at opfylde.

London er kendt for sit uforudsigelige vejr, og det er derfor vigtigt, at man kan justere temperaturen indenfor nemt og hurtigt. FWP installerede fastfortrådede styreenheder sammen med Panasonic ECOi-systemet, så Burger and Lobsters personale kunne styre temperaturen. Selve styreenheden er nem at bruge, selv for folk, der ikke har kendskab varme- og kølesystemer i forvejen.

Panasonics ECOi VRF-system, der blev installeret i den nye Burger and Lobster-restaurant på Threadneedle Street i London, passede perfekt ind i de eksklusive omgivelser. De skjulte kanalforbundne enheder giver en raffineret, effektiv varme- og køleløsning, og VRF-enhederne, der er nemme at installere, betød, at projektet blev fuldført hurtigt og enkelt.