Gennevilliers, Francia, 30 aprile 2014 – Soluzione VRF Panasonic per cantina vinicola con sede nel piccolo villaggio Boutiers-Saint-Trojan, in Francia.

Come molti intenditori di vino già sapranno, il processo di vinificazione è un'arte delicata e controllata. Le pressioni, le pompe e le presse e, soprattutto, il calore, devono funzionare secondo parametri ben precisi per poter realizzare un prodotto di alta qualità.

I proprietari della cantina avevano utilizzato l'elettricità per alimentare i dispositivi di raffreddamento necessari per l'importante processo di fermentazione. Questo metodo tradizionale si è rivelato però inadeguato a causa delle continue interruzioni di corrente.

È stata trovata una soluzione temporanea con il noleggio di un generatore, ma questa era una soluzione costosa ea breve termine.

Dopo un’attenta analisi condotta su impianti di climatizzazione a gas e ad elettricità, la società di consulenza vinicola Vinithermo Consulting ha indicato il sistema VRF ECO G di Panasonic come soluzione ideale.

La gamma VRF di Panasonic è leader di mercato nel settore del riscaldamento e del raffreddamento professionale. Tutti i modelli sono notevolmente facili da installare e silenziosi, pur mantenendo un buon controllo termico e un livello particolarmente elevato di prestazioni. I suoi costi operativi annuali sono particolarmente bassi, il che suggerisce una vera alternativa ai sistemi che funzionano con l'elettricità.

Gli impianti ECO G (o GHP) di Panasonic non funzionano solo come soluzione per la refrigerazione del vino, ma il motore, che è alimentato a gas naturale o GPL, viene utilizzato anche come generatore di calore. Il calore generato dal funzionamento del motore viene recuperato utilizzando uno scambiatore e viene utilizzato per preriscaldare l'acqua calda sanitaria utilizzata dai proprietari della cantina.